新西兰食品科技院院士孙东晓:《从食品营养角度谈食品安全风险》
当前,食品供应链全球化,食品的类型与来源日益复杂,消费者对于食品制作喜好的改变,以及新病原体的产生和进化,导致食品安全面临着打麻将哪个软件好用_电子游戏APP下载-官网平台:的挑战。
消费者对于食物的需求越来越复杂,不只是吃,还需要身心的体会和愉快感。健康食品的下一步走向不只是功能食品,而是根据人体的不同人生阶段、生活方式、职业,能够调节人体功能,为心情减压的食品。